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Cidades

Engenhos produtores de cachaça participam do Salão do Artesanato Paraibano em Campina Grande

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Reprodução/ilustrativa

Dia 10 de Junho é comemorado o Dia Estadual da Cachaça Paraibana e é claro que o produto tão apreciado por amantes em todo o Nordeste não poderia deixar de estar presente na 36ª edição do Salão do Artesanato Paraibano, que acontece em Campina Grande até o dia 2 de julho.

No estande da Cachaça Paraibana, 19 engenhos produtores estão expondo e comercializando as suas marcas, reforçando que a Paraíba é excelência na produção da bebida, como destacou a secretária de Turismo e Desenvolvimento Econômico, Rosália Lucas. “A cachaça produzida na Paraíba tem variedade e qualidade. É um produto associado ao turismo de alto valor agregado e que fazemos questão de levá-lo em, praticamente, todas as ações promovidas pela Setde e PBTur dentro e fora do Estado”. 

Considerada um dos maiores estados produtores de cachaça de alambique do Brasil, a Paraíba só perde em volume de produção para Minas Gerais. Aqui são mais de 100 engenhos que, na safra de 2022/2023, produziram aproximadamente 25 milhões de litros e exportaram mais de 50 mil litros do aguardente no ano passado. 

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Marise Barreto, diretora executiva da Associação Paraibana dos Engenhos de Cachaça de Alambique (Aspeca), parabenizou o apoio e a inciativa do Governo do Estado em reservar o espaço no evento para que os produtores possam apresentar as suas marcas aos visitantes e ressaltou que o segmento é responsável pela geração de 12 mil empregos diretos e indiretos no Estado. “As nossas cachaças são reconhecidas nacional e internacionalmente e o setor fica agradecido aos organizadores do Salão que nos proporcionaram essa oportunidade ímpar, principalmente nesse período quando acontece o Maior São João do Mundo”, agradeceu.

O grande destaque desse setor fica no município de Areia, região do brejo paraibano, onde existem 28 engenhos ativos, sendo 11 legalizados, que se tornaram roteiro turístico para os que buscam se deliciar com o sabor da cachaça paraibana e conhecer a estrutura onde ela é fabricada.  

Para Thiago Henrique, presidente da Associação dos Produtores de Cachaça de Areia (APCA), o município se evidencia não só pela qualidade do produto, mas também pelo volume de cachaça legalizada produzida e pela atenção com os clientes que visitam os estabelecimentos. “A participação dos nossos produtos no Salão do Artesanato atesta mais uma vez a parceria entre a gestão estadual e os produtores para continuar desenvolvendo um setor que gera emprego, distribui renda e traz orgulho para a Paraíba”, completou o produtor.

Dia Estadual da Cachaça Paraibana – A data, sancionada pelo governador João Azevêdo no dia 9 de setembro de 2021, faz parte do Calendário Oficial de Eventos no Estado. O dia foi escolhido porque em 10 de junho de 2010 o produto foi instituído como pertencente ao patrimônio cultural e imaterial da Paraíba.

Serviço: 

A 36ª edição do Salão do Artesanato Paraibano de Campina Grande está aberta ao público diariamente, das 15h às 22h, na avenida Severino Cabral, no Catolé. Este ano, o tema do evento é “Tudo Vira Arte na Feira de Campina” em homenagem à Feira Central da Rainha da Borborema.

Com Secom-PB

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Cidades

As maiores mentiras sobre cachaça e a verdade que você precisa conhecer

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A cachaça é uma das bebidas mais tradicionais do Brasil, carregada de história, cultura e identidade. Mas, ao longo do tempo, muitos mitos surgiram e acabaram distorcendo a percepção sobre o que realmente define uma cachaça de qualidade.

Chegou a hora de esclarecer de vez algumas das maiores mentiras que você provavelmente já ouviu — e mostrar a verdade por trás de cada uma delas.

Mentira #1: “Cachaça boa é aquela que arde”

Essa é uma das crenças mais comuns — e também uma das mais equivocadas.

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A verdade é que uma cachaça de qualidade não deve agredir o paladar. Pelo contrário, ela é equilibrada, suave e bem produzida. O ardor excessivo geralmente está relacionado a processos inadequados ou falta de cuidado na produção.

Uma boa cachaça entrega sabor, aroma e uma experiência agradável do início ao fim.

Mentira #2: “Toda cachaça é igual”

Generalizar a cachaça é ignorar toda a riqueza que existe por trás da sua produção.

Cada cachaça carrega características únicas, que vêm de fatores como:

  • Tipo de cana-de-açúcar
  • Processo de fermentação
  • Método de destilação
  • Tempo de armazenamento

Ou seja, existe tradição, técnica e dedicação em cada garrafa. Assim como acontece com vinhos e whiskies, cada rótulo tem sua própria personalidade.

Mentira #3: “Cachaça orgânica não faz diferença”

Essa é outra ideia que não corresponde à realidade.

A cachaça orgânica é produzida sem o uso de agrotóxicos ou insumos químicos agressivos, o que garante mais pureza no produto final. Além disso, representa um compromisso com o meio ambiente e com a saúde do consumidor.

O resultado é uma bebida mais limpa, mais autêntica e alinhada com práticas sustentáveis.

A verdade que não muda

Diante de tantos mitos, uma coisa é certa: qualidade, tradição e cuidado fazem toda a diferença.

A Cachaça Serra Limpa é prova disso. Produzida com responsabilidade, respeito à natureza e atenção a cada detalhe, ela entrega uma experiência verdadeira em cada gole.

Porque no fim das contas, existe uma verdade que não se discute:
o sabor que não mente nunca. Siga o instagram da Cachaça Serra Limpa @serralimpaoficial e mais informações no site serralimpa.com.br

Fonte: serralimpa.com.br

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Cultura

Guarabira abre inscrições para selecionar projetos culturais de Fomento à Cultura; serão investidos R$ 431,3 mil

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A Prefeitura de Guarabira abriu, nesta quinta-feira (9), as inscrições para selecionar projetos culturais pelo Ciclo 2 da Política Nacional Aldir Blanc de Fomento à Cultura (PNAB). São novas oportunidades para que artistas, grupos, coletivos, fazedores de cultura e mestres e mestras das tradições populares transformem suas ideias em realidade. 

As inscrições para apresentação dos projetos estão abertas até 5 de maio de 2026 (exceto para o edital de avaliadores, que possui cronograma próprio) e pode ser feitas pelo link https://guarabira.pb.gov.br/lei-aldir-blanc.

Ao todo, serão investidos R$ 431.328,72 em quatro editais que contemplam diferentes frentes da cultura local. O edital de Fomento a Projetos Culturais disponibiliza 25 vagas, distribuídas em duas categorias, com um investimento de R$ 285.000,00. O Bolsa Cultura Viva destina R$ 18.900,00 a um (a) mestre (a) das culturas tradicionais e populares, valorizando saberes ancestrais. Já o edital de Premiação de Pontos de Cultura contempla 8 iniciativas com recursos totais de R$ 112.428,72. E o edital para Comissão de Avaliadores(as), com 6 vagas e investimento de R$ 15.000,00, será responsável por garantir a análise técnica e qualificada das propostas. 

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“Cada fazedor (a) de cultura de Guarabira é convidado a ocupar esse espaço com sua arte, sua história e sua visão de mundo. Este é um chamado para criar, resistir e celebrar, porque investir em cultura é investir nas pessoas, na memória e no futuro de toda a cidade”, disse o secretário de Cultura e Turismo, Clemilson França.

Segundo o secretário, a iniciativa reafirma o compromisso da gestão municipal com o desenvolvimento cultural da cidade, reconhecendo a arte como ferramenta essencial de identidade, pertencimento e transformação social. Os recursos são provenientes do Governo Federal, por meio do Ministério da Cultura, através da PNAB.

Secom/PMG

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Cidades

Vereador propõe construção de viaduto ligando vias de Guarabira

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O vereador Luize Lamarte apresentou requerimento na Câmara Municipal de Guarabira, na sessão ordinária desta terça-feira (7), solicitando o envio de ofício à prefeita Léa Toscano, com pedido para a construção de um pequeno viaduto interligando a Avenida Desembargador Pedro Bandeira à Rua Luís Porpino da Silva.

De acordo com o parlamentar, a proposta tem como objetivo melhorar a mobilidade urbana na região, facilitando o tráfego de veículos e garantindo mais segurança para motoristas e pedestres que utilizam diariamente essas vias. A iniciativa também busca contribuir para a fluidez do trânsito, especialmente em horários de maior movimento.

O requerimento foi aprovado por unanimidade e segue agora para análise do Poder Executivo Municipal.

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Secom/CMG

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